Search

自己做! 中秋節 低熱量 高纖維!!烤肉醬🤤🤤 食譜 cooking

  • Share this:

這次的烤肉醬我發現其實也可以用在平常備餐上面,當成一種沾醬使用,


像是花椰菜、雞胸肉煮好後,沾上這個醬汁一起吃真的超好吃!!! 而且水果沒有被加熱過的話,纖維質也會保留住哦!
.
.
.

.
🔹夏威夷風味醬汁

鳳梨 140克
番茄 40克
薄鹽醬油 一匙
蜂蜜少許
.
🔹夏日奇異果醬汁

奇異果 一顆半
PB2花生粉 15克 (有花生醬也可以取代哦! 大約一匙)
赤藻糖醇 10克
薄鹽醬油 一匙
飲用水少許 (約1/3碗)
.
.
.
總共兩種口味做出來的醬汁都為一碗的份量哦!
第一種口味熱量為93大卡
第二種為129大卡
.
🔹熱量比一般市面上的調味醬汁來得低以外,重點是營養素相對來說健康很多!! 光是膳食纖維的比例就不用多說了~~甚至醬油的部分也可以依照個人喜好減少比例哦!!
.
.
話說奇異果跟花生的口味沒想到真的很搭😍😍!!完全吃不出來會有想像中那種怪怪的味道,尤其加在肉上面去料理,更能夠讓肉質變得更軟嫩,帶出食材本身自然的甜味!!


雖然中秋節過了,但這個醬汁也很推薦在平常料理的時候使用喔!!明天決定用它來烤我的鱈魚🤤🤤 好期待肉質吃起來會不會跟雞肉一樣加上去變得更嫩😍😍
.
.
.
Instagram: bricks_liang
Ig限時動態狂˙😂😂


Tags:

About author
View all posts